hola. es bastante duro hacer la dieta baja en fodmap s . pero pude descubrir que me hacia mal el gluten , los lacteos, el azucar, la miel, el cafe y el alcohol.
deje de consumir estos alimentos y pude dejar la medicacion del supuesto «colon irritable» que no era tal y tenia diagnosticado hace años.

Hola Juan, pues si, podría ser uno de los factores, pero realmente falta investigación para poder hacer una afirmación rotunda aunque hay indicios de que podría ser un elemento importante a tener en cuenta.
Lo que veo yo, es que si realmente la “culpa” fuera exclusivamente de TODOS los FODMAPs no veríamos mucha mejora al sacar solo el gluten/trigo, ya que estos se encuentran en muchos alimentos que la gente sigue comiendo en una dieta sin gluten y realmente por experiencia clínica, te puedo decir que se ve una mejora notable en muchos pacientes al sacar el gluten/trigo. ¿Que la culpa es solo del gluten? Pues realmente ahora mismo no podemos hacer esta afirmación, más que nada por la falta de evidencia científica, pero hasta que no llegue, creo que, en un inicio, hacer la prueba de sacar el gluten y ver como reacciona el cuerpo es lo más sensato, si así aún no se mejora entonces se puede hacer una dieta libre en FODMAPs.
Es bastante complicado asegurar que la fuente única del problema es una sensibilidad el gluten no celiaca ya que por el momento no existen biomarcadores de esta patología, en mi opinión lo mejor es ir haciendo prueba error hasta que encontremos mejoras.

Muchas gracias por compartir tu testimonio con nosotros Ramon. Deseamos que acabes de recuperarte pronto!!!!

Muchas gracias Montse!!!