Todos son azúcares simples en su mayor parte, por lo que metabólicamente hablando no hay mucha diferencia, excepto con la fructosa. No te recomiendo un gainer que tenga mucha fructosa. Te recomiendo que te hagas un gainer casero.

http://192.168.0.36/fold/carbohidratos-post-entrenamiento/

Marcos Vázquez de fitness revolucionario dice precisamente lo contrario. Que el CH es el macro que más promueve el anabolismo y que después del entrenamiento es precisamente cuando más receptivos estamos a él (depósitos de glucógeno semi-vacíos).

¿Por qué tienes la opinion contraria?

Depende de tu % de grasa, claro está.
No es lo mismo 75kg con un 9% que 75kg con un 20%.

1) Depende de mil factores, no te puedo decir una cifra exacta.
2) No las conozco, pero te diría que si aun no sabes las kcal que gastas o necesitas aún no debes preocuparte de suplementos.

Un abrazo.

Los Ch no son necesarios post-entrenamiento. Dicho eso, una forma de avena por ejemplo sería mi opción favorita.

Soy ectomorfo desde siempre, es mi condición basal. De adolescente era muy enérgico y deportista (fútbol, atletismo, etc.) Pero siempre he comido regular. La universidad me cambió y he tenido problemas de estrés severos hasta llegar a tener una hernia de hiato, complicándose ésta y provocando un esófago de Barret. Con tratamiento e intervención quirúrgica he superado todo ese trauma.

Empecé hará un año el mundo del fitness. He leído mucho y he aprendido otro tanto. Soy amigo de la salud, así que todo mi interés radica en desmentir todo tipo de mitos y construir un físico sano y natural.

Me he leído todos y cada uno de tus post: me encanta la contrastación, los principios de la ciencia, el rigor, la verdad; no el entendido de turno que te aconseja porque le dijo el que se cicla que el que le prepara le dijo que debía hacerlo así. Y ni yo me ciclo ni el que cicla al chaval lo hará perfecto con el pobre conejillo de gimnasio.

En fin. Mi cuestión: entendiendo que realizo con corrección las comidas previas del entreno, CH, protes y grasas 2-3 horas antes, mi bebida pre-entreno (Dext-Fruct) 30 min antes, ¿qué forma de CH sería más aconsejable como post-entreno?, teniendo en cuenta que por motivos horarios sería mi almuerzo prácticamente. Un CH lento, rápido, una mezcla de unos y otros (además de la proteína de soja, soy intolerante a la lactosa, y mi creatina monohidrato).

Ya, pasado tres-cuatro horas, puedo llegar a casa y “almorzar” a las 5-6 de la tarde. Las clases por la mañana me dejan este horario particular y me gustaría saber una bebida correcta post-entreno y que aparte me ayude a llegar a mi exceso calórico (rondo las 3500kcal).

Perdón por el tocho,
Mi más sincera enhorabuena por tu progresión y por haber compartido tu experiencia, para mí, como para muchos ectomorfos, eres un ejemplo a seguir.

Gracias de antemano.